基本信息
武漢是中部地區(qū)最為發(fā)達的經(jīng)濟、貿(mào)易、物流、金融、文化中心和商品集散之地，交通便捷，處于大城市經(jīng)濟圈的中心，距離北京，上海，廣州，成都，西安等中國大城市都在1000公里左右，高鐵經(jīng)濟時代的來臨形成了武漢4小時經(jīng)濟圈，具有了承東啟西、溝通南北、維系四方的作用。經(jīng)濟的快速發(fā)展與消費人群的集中，加快了對國際著名品牌的吸引力，增強了對周邊城市輻射力和時尚生活方式的領(lǐng)導力。
近年來隨著國家政策的引導，中部地區(qū)焙烤業(yè)取得了快速發(fā)展。中部六省共有餅店、糕點食品廠、星級酒店、大型餐飲機構(gòu)及專業(yè)焙烤設(shè)備及原料經(jīng)銷商（不含飲料和烘焙兼做的單位）20000余家。中部地區(qū)焙烤業(yè)發(fā)展已成商賈云集，千街熙攘之勢。焙烤業(yè)的快速發(fā)展使越來越多的企業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)模化、品牌化轉(zhuǎn)型，促使中部地區(qū)焙烤產(chǎn)業(yè)機遇疊加，商機無限。武漢，中國焙烤業(yè)的中部核心，是您拓展中部市場的最佳舞臺。
展品范圍
※ 凡從事食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；
※ 專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；
※ 餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；
※ 焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品；
※ 食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；
※ 餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等；
※ 月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；
※ 展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；
※ 面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑；
※ 食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；
※ 餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等；
※ 肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；
※ 咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設(shè)備；
※ 焙烤技術(shù)、書刊、培訓機構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等
主辦信息
支持單位：
湖北省商務(wù)廳、劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校
北京烘焙師俱樂部、深圳市巧妃可可食品有限公司
主辦單位：
中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會
武漢國際博覽中心經(jīng)營有限公司
承辦單位：
廣東文博展覽有限公司
特別鳴謝：
武漢震君展柜
聯(lián)系信息
中國武漢國際焙烤展覽會辦公室
廣州公司：廣州市花城大道3號20F
武漢公司:武漢國際博覽中心B3區(qū)一樓
移動電話:18688859417
電話:020-38250778
傳真:020-38250644
辦公地址:武漢市漢陽區(qū)鸚鵡大道619號國博中心B3區(qū)一層
電話：020-38250778 18688859417 郵箱:interbakery@foxmail.com
