首屆奶牛營養(yǎng)與牛奶質量國際研討會召開

【好展會網】 由中國農科院北京畜牧獸醫(yī)研究所主辦的第一屆“奶牛營養(yǎng)與牛奶質量”國際研討會5月5~7日在北京召開。這次會議主題是“牛奶質量與安全”、“奶牛營養(yǎng)與牛奶品質”、“國際奶牛飼養(yǎng)新技術培訓”。來自美國、英國、加拿大、聯(lián)合國糧農組織等國家和國際組織的32位國外專家，國內119所大專院校、52個科研院所及有關乳品質量安全質檢機構、奶牛技術推廣服務部門和140個中外乳品企業(yè)的代表共計500余人參加了這次國際研討會。<br><br>　　由于全球金融危機的沖擊和國際上二噁英污染、三聚氰胺污染等一系列乳品質量安全事件的影響，今年全球已出現(xiàn)乳制品消費市場低迷、奶牛養(yǎng)殖效益下滑、奶農嚴重虧損的狀況。美國今年一季度已宰殺母牛3萬頭，奶農損失巨大；中國奶農也面臨著生鮮牛奶質量偏低、奶牛單產不高、進口奶粉沖擊、養(yǎng)殖效益嚴重下滑的困難。因此加強國際交流與合作，大力推動奶業(yè)科技進步，共享奶業(yè)的先進技術和成功經驗，提高牛奶質量安全和奶牛養(yǎng)殖效益已經成為全球奶業(yè)科技工作者的迫切愿望和共同使命。參加這次研討會的專家分別在牛奶生物合成、營養(yǎng)基礎研究和乳腺功能基因調控等領域揭曉了他們最新的科研成果,長期在養(yǎng)殖一線從事技術研究和推廣的國際資深專家進行了國際奶牛飼養(yǎng)新技術的演講。<br><br>
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