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下半年最具專業(yè)性酒展，這些消費(fèi)風(fēng)口正在迎面而來！

時(shí)間：2021-09-08   

【好展會(huì)網(wǎng)  飲料專題】

 10月28日-30日，第27屆中國(guó)（深圳）國(guó)際名酒展將于深圳國(guó)際會(huì)展中心召開。

 
本屆展覽規(guī)模再度升級(jí)擴(kuò)容，6萬+㎡超大室內(nèi)展覽空間匯聚1000+展商企業(yè)，13+王牌展館全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋上萬款酒類產(chǎn)品——專業(yè)、專注、供應(yīng)和綜合類全線賦能，還有超50場(chǎng)巔峰大師班和賽事活動(dòng)。
 
更全更專業(yè)、更精更垂直、更新更多樣——“疫后新常態(tài)”下，本屆名酒展將會(huì)預(yù)見哪些酒類消費(fèi)風(fēng)口？
 
01
果酒已成新風(fēng)口
盡管國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中的酒品類多種多樣，但一直以來只有白酒和啤酒穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)市場(chǎng)絕對(duì)份額。然而近兩年，隨著消費(fèi)者酒飲消費(fèi)習(xí)慣的變化和低度酒市場(chǎng)的繁榮，果酒品類卻在黃白兩色的酒水市場(chǎng)中逐漸站穩(wěn)腳跟，并呈現(xiàn)出良好的增長(zhǎng)勢(shì)頭，成為酒水賽道中的潛力股。
 
果酒，是用成熟水果的果汁自然發(fā)酵制成。其以口感好、顏值高、不易上頭，且能入侵火鍋、團(tuán)建、朋友聚會(huì)等多種消費(fèi)場(chǎng)景等特點(diǎn)，受到年輕消費(fèi)者尤其是女性消費(fèi)者的歡迎。
 
僅從去年以來各大平臺(tái)發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)，便能直觀地看到果酒在市場(chǎng)中有多能“打”。天貓數(shù)據(jù)顯示，2020年618期間，果酒類增長(zhǎng)率超120%，天貓55大促中，果酒增長(zhǎng)超過400%，梅子酒增長(zhǎng)超過1000%。
 
02
醬酒熱有增無減
對(duì)于酒業(yè)來說，醬酒無疑是這幾年的風(fēng)口。早在2019年，醬酒熱就成為了酒業(yè)年度關(guān)鍵詞。“做醬酒”已經(jīng)成為一種趨勢(shì)，而這種趨勢(shì)已經(jīng)從白酒廠家、白酒經(jīng)銷商蔓延到葡萄酒經(jīng)銷商、進(jìn)口商甚至品牌方，越來越多的人開始關(guān)注、運(yùn)營(yíng)醬酒。
 
據(jù)了解，2020年，醬酒行業(yè)規(guī)模將超1550億；而2019年醬酒銷售規(guī)模則為1350億；2018年醬酒銷售規(guī)模為1100億；2017年醬酒銷售規(guī)模約為900億；2016年醬酒銷售規(guī)模約為800億左右，考慮到行業(yè)調(diào)整的因素，2015年醬酒銷售規(guī)模不足800億。
 
宋代官窖、寶醞名酒、龜仙洞、盛世明珠、金沙古酒、金樽酒等醬酒品牌將一起亮相本屆展會(huì)，是入局醬酒市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。
 
03
葡萄酒消費(fèi)逐步復(fù)蘇
隨著需求多元的90、00后成為消費(fèi)的主力群體，中國(guó)酒水消費(fèi)市場(chǎng)也呈現(xiàn)百花齊放的新趨勢(shì)。
 
葡萄酒的消費(fèi)場(chǎng)景逐步恢復(fù)，除澳大利亞外，法國(guó)、意大利、智利、西班牙等產(chǎn)酒國(guó)進(jìn)口量同比去年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)，而中國(guó)葡萄酒企業(yè)產(chǎn)銷量重回增長(zhǎng)，市場(chǎng)份額逐步提升。
 
本屆展會(huì)上，來自全球20多個(gè)國(guó)家、超過150個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的3000多款精品葡萄酒云集。希臘、斯洛文尼亞、智利葡萄酒協(xié)會(huì)、南非、葡萄牙、格魯吉亞、摩爾多瓦、法國(guó)、西班牙等各個(gè)產(chǎn)酒國(guó)展團(tuán)的優(yōu)秀品牌都將集中亮相展會(huì)。
在給觀眾帶來品類垂直品鑒的同時(shí)，也能一次性嘗遍全球精品葡萄酒。
04
威士忌品類市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速
在中國(guó)市場(chǎng)上，威士忌暫時(shí)還不能跟白酒、啤酒、葡萄酒等熱門酒精飲料相提并論，但在年輕富裕的都市人群、尤其是海歸群體中，它正變得越來越受歡迎。
 
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，烈酒在酒類進(jìn)口總額占比達(dá)37.1%，成為第一大進(jìn)口酒類，其中，威士忌品類市場(chǎng)占比進(jìn)一步提速增長(zhǎng)，占烈酒進(jìn)口總額的19.5%。
 
威士忌是一款強(qiáng)調(diào)個(gè)人體驗(yàn)的酒，未來高端調(diào)和威士忌和單一麥芽威士忌兩大市場(chǎng) 將會(huì)并存。另外，隨著認(rèn)知的增加，威士忌收藏也呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。
 
本屆展會(huì)特設(shè)了威士忌主題展區(qū)，300+款來自蘇格蘭、愛爾蘭、日本、臺(tái)灣、瑞士、印度及國(guó)內(nèi)的威士忌品牌產(chǎn)品齊聚一堂。
 
此外，在主打高端市場(chǎng)的各類名酒消費(fèi)訴求的背后，啤酒類比較貼近大眾生活的產(chǎn)品也開始在線下成為新的追逐熱點(diǎn)，加上眾多啤酒上市公司正開始向高端啤酒市場(chǎng)布局，用于迎合消費(fèi)者“從喝啤酒向要喝好啤酒”的轉(zhuǎn)變。
 
未來，酒類市場(chǎng)還在不斷變化，更多行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)以及風(fēng)口，10月28日-30日第27屆中國(guó)（深圳）國(guó)際名酒展，等你來解鎖！
10月28-30日
深圳國(guó)際會(huì)展中心
Interwine Shenzhen
第27屆中國(guó)（深圳）國(guó)際名酒展
 
讓中國(guó)好酒走向世界
讓世界好酒走進(jìn)中國(guó)
 

(好展會(huì)網(wǎng)  飲料專題  )
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