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食品非法添加劑快速檢測技術(shù)將首次在滬應(yīng)用
東方網(wǎng) 10月21日報道:首屆“2012中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”20日在上海國家會計學(xué)院舉行,論壇中透露,國內(nèi)領(lǐng)先的“食品非法添加物快速指紋篩查與同位素檢測技術(shù)”首次應(yīng)用于滬上食品安全檢測。
作為首次在上海舉辦的中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,論壇主要圍繞當(dāng)前中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、趨勢,突出“創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型”的關(guān)鍵詞。來自中國食品工業(yè)協(xié)會及相關(guān)行業(yè)的專家學(xué)者、企業(yè)家就當(dāng)前中國食品安全、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新之路、中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題進(jìn)行深入研討,共同推進(jìn)中國食品產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展。
論壇對如何保障食品安全予以極大關(guān)注,認(rèn)為在世界經(jīng)濟(jì)交往日趨密切,廣大消費(fèi)者對提高生活質(zhì)量日趨關(guān)心的背景下,保障食品安全已成為國際社會共同的責(zé)任,專家學(xué)者、企業(yè)家就食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估、標(biāo)準(zhǔn)制定等內(nèi)容進(jìn)行了廣泛研討。上海海洋大學(xué)食品學(xué)院院長王錫昌教授透露,該院近日將與光明食品集團(tuán)合作,將國內(nèi)領(lǐng)先的“食品非法添加物快速指紋篩查與同位素檢測技術(shù)”首次應(yīng)用于滬上食品安全檢測,有望實(shí)現(xiàn)食品安全檢測技術(shù)的重大突破。
此外,記者還從論壇上獲悉,今年中國食品工業(yè)總產(chǎn)值有望突破9萬億元人民幣,食品工業(yè)已成為中國工業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)。目前全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)32942家,上半年完成食品工業(yè)總產(chǎn)值41467.0億元,同比增長22.2%。
(好展會網(wǎng) 食品產(chǎn)業(yè)專題 )
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